大阪市旭区にある介護・有料老人ホーム「一家団蘭 あさひ」介護専門の老人ホーム紹介センターや介護のプロがプロデュースした有料老人ホームです。

スタッフから、朝食を自分達で作って提供してみたい！

という希望がありました！

そして、つい先日業者さんの朝食をストップし、

職員が実際に調理をして提供しました。

食パン、スクランブルエッグ、ソーセージ、ブロッコリー。

イメージはオシャレなカフェのモーニング！

いつもとは違った朝食に

ご入居者様からは

「おいしかった！」「また作ってほしい！」

と大好評でした。

今度は居酒屋一家団蘭に挑戦してみたいと思います！

一家団蘭あさひ　今村　亘志